Чэнь Нянь Те Гуань Инь

Эффект: Один из губернаторов провинции страдал сильными болями желудка. В отчаянии, губернатор и вся его семья взмолились в храме, после чего ему приснился Звездный старец и поведал, что в углу кухни, возле плиты, лежит старый, всеми забытый, мешочек с чаем. Если его заварить и пить – боли уйдут. Так и случилось, после чего губернатор объявил Многолетний Те Гуань Инь одной из величайших драгоценностей провинции. Чень Нянь Те Гуань Инь действительно помогает пищеварению, причем не раздражает стенки желудка, поэтому его показано пить людям с нарушениями пищеварения.

Он, как и все улуны, выводит токсины, снижает вес, противодействует образованию раковых опухолей.

Чэнь Нянь Те Гуань Инь (Выдержанный ТеГуаньИнь) - сильноферментированный улун. При этом ферментация достигалась изначально как у всех улунов - скручиванием, когда чайный лист пускает сок и начинает окисляться. Затем нагреванием ферментация останавливается. Но после чай уходит на длительное (от 5 до 7 лет) хранение, в результате такая естественная (как у пуэров) ферментация превращает зелено-бирюзовые листья в черные.

Уникальное сочетание технологий производства дали чай, одновременно похожий и на улуны, и на пуэры.

Вкус: Вкус и аромат напоминает Да Хун Пао, однако изначальный привкус улунов сорта Те Гуань Инь остается, удачно дополняя маслянистый аромат выдержанных зеленых листьев.

Чэнь Нянь Те Гуань Инь (Выдержанный)